在室外活動中，慢慢擴(kuò)大其活動范圍，循序漸進(jìn)。馴養(yǎng)員應(yīng)經(jīng)常做一些信號刺激，當(dāng)好雛雁學(xué)習(xí)的模范，引導(dǎo)其對環(huán)境的認(rèn)識，隨著其逐漸適應(yīng)，即可自由活動。當(dāng)然在其活動范圍內(nèi)不要經(jīng)常添置或更換物體，否則其對陌生物體會產(chǎn)生緊張的情緒。隨著日齡增長和活動范圍擴(kuò)大以及馴養(yǎng)員使用的各種信號刺激，雛雁學(xué)習(xí)的機(jī)會也增多，開始逐漸適應(yīng)外界環(huán)境。

在開口后，雛雁需要吃些粉碎的小米與菜葉，碎米好是經(jīng)過了浸泡一段時間的，會比較的柔軟，而且菜葉需要切成絲狀，在開口大概三十分鐘左右，就需要注意飼料還剩下多少，一般保證半個鐘吃完為止。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

有時雛雁也會主動的靠近馴養(yǎng)員并用喙和馴養(yǎng)員進(jìn)行交流。馴養(yǎng)員與其交流時切不可動作過粗暴甚至發(fā)怒，否則會使其產(chǎn)生懼怕感，不利于雛雁的馴化。對雁馴化的過程也是飼養(yǎng)的過程，通過朝夕相處和不斷的信號刺激，雛雁能隨人行走。

民間素有“寧吃飛禽四兩，不吃走獸一斤”、“聞到雁肉香、想斷腸”的說法。肉烹制后香氣撲鼻，被譽(yù)為“肉中”，這不僅僅是因為其肉味鮮美，也因為其具有很豐富的食療功效。

種蛋消毒：種蛋產(chǎn)出后往往被墊草和糞便污染，表面有少量細(xì)菌，30分鐘后細(xì)菌便可通過殼孔進(jìn)入種蛋內(nèi)部。因此應(yīng)及時對種蛋進(jìn)行消毒。先將種蛋放入消毒柜內(nèi)，按每立方米28毫升溶液和14克高備好藥品，將倒入玻璃或搪瓷容器內(nèi)(由于反應(yīng)時會產(chǎn)生大量氣泡，

肥肝的不飽和脂肪酸含量高達(dá)65-68%，其中軟脂酸21-22%，亞油酸1-2%，16稀酸3-4%，酸1%。科學(xué)分析充分說明，肉營養(yǎng)十分豐富遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它任何動物營養(yǎng)，是理想的高蛋白，低脂肪，低膽固醇的佳綠色動物源。