認真觀察雛鴨和鵝的進食，飲用水和歇息的個人行為。假如鴨和鵝群吃飽了后一個靠著一個齊整寧靜地平躺著，頸部往前伸，當然的歪向一側，兩翅略微伸開，吸氣穩(wěn)定呈悠然自得的模樣，表明溫度為適合；假如雛鴨和鵝避開熱源而“打堆”，尖叫，表明溫度太高；假如雛鴨和鵝都擠向熱源打堆尖叫，表明溫度太低，理應盡早調節(jié)。留意，在短期內內溫度變化幅度不適合過大，應該是慢慢穩(wěn)定地更改為好。依據時節(jié)的轉變要提早預溫，尤其是冬天嚴寒的情況下要提早一天預溫。目地是為鴨和鵝子盡早融入出殼溫度，避免 鴨和鵝苗因溫度低擠壓成型至死

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

消毒處理搞好消毒能夠切斷染疾病的傳播途徑，為鴨和鵝群的生長創(chuàng)造健康良好的生存環(huán)境。消毒的主要目的就是死鴨和鵝鵬里面的病原微生物，預防染新的鴨和鵝苗，不同的地方，我們采取不同不同的消毒方法。自然凈化消毒，自然環(huán)境的變化，日曬，通風等都可以降低物體表面的病原體微生物，鴨和鵝棚清掃以后打掃干凈，門窗打開，放置一段時間，通過日曬風吹，來稀釋掉大量的微生物病原體，簡單易行，成本低呀，但是時間太長，消毒效果不確定，應該與人工消毒相互配合。熏蒸消毒，把門窗密封起來，把鴨和鵝舍溫度提高到28度，每立方米用福馬林25毫升，高錳鉀20克，開水28毫升，進行熏蒸消毒2-4小時，熏蒸消毒在育雛前7天進行。

櫻桃谷鴨和鵝神經反應靈敏。但這種鴨和鵝性急膽小，稍有驚擾，則呱大叫，相互擁擠踐踏，影響產蛋，甚至造成傷殘。無就巢性，櫻桃谷鴨和鵝經人類長期馴化、選育，喪失了就巢的本能。4.生產性能以SM3品系為例介紹櫻桃谷鴨和鵝的生產性能。櫻桃谷公以繁殖單位向國外出售種鴨和鵝（30只公鴨和鵝和110只繁殖母鴨和鵝為一個繁殖單位），在40周的產蛋期可生產約1.5萬只肉鴨和鵝苗。櫻桃谷鴨和鵝開產日齡為180～190天。種蛋受精率90%以上。父母代母鴨和鵝一年產蛋量為210～220枚，可提供初生雛160只左右；平均蛋重90克左右。父母代公鴨和鵝成年體重4～4.25千克，母鴨和鵝3～3.2千克。商品代49日齡活重3～3.5千克；料肉比（2.4～2.8）∶1。全凈膛率72.55%，半凈膛率85.55%，瘦肉率26%～30%，皮脂率28%～31%。